Como fazer um danone / iogurte caseiro ?

Oi denovo ;] Revolvi trazer uma receitinha pra vocês. Além de muito bom o iogurte e o danone fazem muito bem para nossa saúde, tomando um copo de iogurte por dia você contribui para a saúde da sua flora intestinal e ajuda sua pele, cabelos e unhas a manterem-se sempre fortes e saudáveis, sabia?

                             

Fazer um Iogurte caseiro é bem fácil, você vai precisar de :

• 1 copo de iogurte natural integral qualquer marca
• 2 potes de vidros de maionese 
• 500 g com tampa
• 1 l de leite longa vida integral
• Mel de abelhas

Modo de Preparo :

1° Esterilize os vidros antes do primeiro uso com água quente, após a esterilização coloque nos vidros a metade do copo de iogurte natural metade em um pote e metade em outro.

 2° Complete os potes com o leite longa vida enchendo até o nível atingir a rosca
 do vidro.

3° Não encha o vidro até a boca porque o volume aumenta com a fermentação do leite.

4° Mexa com uma colher bem limpa e depois tampe os potes, após isso deixe descansar por 18 à 24 horas dependendo do clima local fora da geladeira coberto com um pano para conservar temperatura.

5° Após as horas necessárias veja se esta mais consistente e coloque os potes na geladeira, quando estiver gelado sirva com mel de abelhas, morango ou coco, mas mexa bem para que o mel se misture bem.

6° Não misture o mel dentro do pote, pois você poderá utilizar o iogurte que você acabou de fazer para fazer outros, ao invés de usar o iogurte natural, basta adicionar leite  no pote, quando ele estiver com cerca de dois dedos do nível do iogurte .